Апетитні скибочки добірної картоплі, якої неперевершений смак робить часникова олія, та хрустка цибуля. Цю страву ідеально доповнює улюблений сирний соус.

1. Неперевершена кукурудза зі смокера. Маринується в солі, перцю, олії, меду та копченої паприки. Подається з копченим маслом, пармезаном і легкою ноткою паприки.

Лимонад власного крафтого виробництва. Поєднання журавлини та тим'яну створює прекрасний освіжаючий аператив. Має неповторний смак і запаморочливий аромат.

Лимонад власного виробництва.  Ароматний та насичений напій на основі малини, свіжого лайму, доповнений лимонним фрешом.

Лимонад власного виробництва, зі смаком обліпихи та розмарину.

Надзвичайно ніжне та дієтичне філе індички подається з тонкими скибочками свіжого огірка, моркви, болгарського перцю та  двома соусами: м’яким трав’яним дзадзикі та злегка гострим барбекю.

• Пікантні раки BBQ,подаються з кукурудзою BBQ, копченим топленим маслом, лаймом та перцем чилі.

Сет закусок Складається з бабаганушу, рулетики з копченого болгарського перцю з крем сиром та грецькими горіхами, запечені фініки в беконі, копчених оливок та маслин, цибулевих і гречаних грінок.

Хлібний кошик з копченим маслом, гречаною та цибулевою булочкою.

Класика техаського bbq - ковбаски з чедером і халапеньо. Подається з картопляними діпами та кетчупом BBQ.

Ніжна баранина приготовлена за технологією Assado в поєднанні з печеним на диму болгарським перцем разом з  свіжою руколою, карамелізованою синьою цибулею і маринованим огірком. Подається з картоплею фрі.  

1. Новий дегустаційний сет м'яса - ідеальна вечеря для справжніх гурманів! В нього входять найсмачніші види м'яса: ребро яловиче, сосиски BBQ, курячі крильця та свинні ребра.

Мінеральна лікувально-столова сильногазована вода Borjomi 0.5 л

Найпопулярніший у світі сік, що став вже традиційним доповненням до сніданку. Сприяє очищенню крові та покращує апетит, а також тонізує.

Поєднання запашної булочки бріош з фірмовим яловичим бріскетом та з м’ясом знятим з ребра, який готується до 14 годин на диму.

Пепсі - безалкогольний прохолодний напій, що продається по всьому світу.

Бургер з індичкою це гармонійне поєднання ніжного соусу дзадзикі з сласерованою індичкою, що готується понад 8 год у смокері на відбірних дровах. Неймовірну соковитість їй додає карамелізована цибуля з свіжим помідором. Подається з картоплею фрі.

Соковита рвана свинина, яка гармонійно поєднується з пікантним перцем халапеньйо, освіжаючим салатом коулслоу та майонезом BBQ, з додаванням синьої цибулі, маринованого огірка та сиру Чедер, у хрумкій булочці з кунжутом.

Насичений яловичий суп, на основі пасти та з тонкими скибками візитної картки барбекю кухні - бріскетом , морквою, цибулею шалот.

Злегка пікантний суп з запечених BBQ овочів в обіймах карамелізованої у вині цибулі, моцарели та бейбі шпинату.

Легкий, свіжий, овочевий салат з міксу салатів у поєднанні з броколі, ніжним авокадо, свіжим огірком під імбирно-м'ятним соусом.  

Взяли огірки, болгарський перець, помідори черрі, салат лороссо, фету та синю цибулю. І створили ребрендинг додавши до цього копчені за техаською технологією оливки - саме вони стали унікальністю.

Ми поєднали наш цезар з індиком BBQ, пасту Farfalle, пармезан, перепилині яйця та фірмовий ніжний соус - це виявилось неймовірно ситно та смачно!

Солодка вода Evervess Tonic - безалкогольний сильногазований освіжаючий напій з яскраво вираженим смаком і ароматом хініну і легкою гіркуватістю.

Салат з томленими протягом 5-ти годин баклажаном, печерицями, помідорами, які балансують з бринзою, тим'яном, цибулею та перцем чилі.

Основним компонентом є копчена рвана свинина, розібрана на волокна з додаванням двох видів огірків: свіжого та маринованого, зеленого горошка та яєць

• По-весняному легкий салат, у якому запечений, ніжний всередині, з хрусткою скоринкою сир камамбер, поєднується з грецьким горіхом, помідорами чері, солодкавими зернями гранату

М’які томлені свинні ребра, що просто тануть в роті, м’ясо легко знімається з кістки через свою ніжність.

Пікантні сосиски, що готуються з трьох видів м’яса: свинини, яловичини та курятини, з додаванням сиру чедер та зелені.

1. Курячі крильця, що карамелізуються в пікантному соусі барбекю, за рахунок чого мають димний післясмак.

Яловичі ребра — ідеальний спосіб познайомитись з технологією димного барбекю.

М’яка та ніжна баранина набуває свого неповторного смаку за рахунок технології Asado.

Ніжний хумус на основі нуту та пасти тахіні, незвичність якому додають поєднання смаків в'ялених томатів, підкопченої паприки з арахісом та бобами едамаме.

Неймовірно шоколадний десерт з грецькими горіхами та вишнями, що подається з ніжним горіховим праліне

Хрустка картопля в поєднанні з кетчупом

Сирники з надзвичайно ніжного сиру, всередині з соковитою вишнею

Класика американської кухні, яка ідеально ніжно розривається на волокна навіть найбільш тендітними пальчиками.

Якщо ви бажаєте повністю поринути в техаську концепцію «Бріскет» стане чудовим вибором. Це м’яка та дієтична слайсерована яловича грудинка.

Класичний соус з копченою сливою, стиглих томатів, що пахне димком. Солодкий та одночасно гострий соус незамінний для будь-якого м'яса.

Гірчиця - це соус, який перехоплює подих від міцності та пекучості. Вона складається з меленого зерна натуральної гірчиці, соняшникової олії та прянощів.

Пікантний, збалансований на смак соус, що готується на основі перцю чілі, ворчестеру та яблучного оцету.

Незвичний на смак кисло-солодкий соус на основі однойменного бурбону з додаванням соусу теріякі.

Легкий, освіжаючий соус на основі грецького йогурту в поєдннані з огірком, зеленню і м'ятою та трішки часнику.

Апельсиновий- гострий соус на основі перцю чіпотле, цибулі шалот, духмяної кінзи  в поєднанні з цитрусовими нотами.

Найгостріший наш соус, приготований на основі перцю шрірача, якого добре відтіняють лайм з медом

Знайомий усім соус, проте незвичайне поєднання головний інгредієнтів надає цікавий солодко-пікантний смак та стане для вас чимось новим.

Це традиційний соус, що використовується в англійській кулінарії. Ніжний, вершковий сирний соус з додаванням молока та масла.

1. Курча приготовлене незвичним для вас способом.